?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry






Многим из нас надоели насыщенные салаты, заправленные майонезом. Они всегда однообразны на вкус, и к тому же, чреваты лишними килограммами. К счастью, есть множество салатов с самыми разными заправками и ингредиентами, не содержащими этот соус. Например, овощной салат с кефирной заправкой.
Салат с такой заправкой отлично подойдет тем, кто следит за фигурой и заботится о своем здоровье. Ведь в нем есть свежие овощи, немного оливкового масла холодного отжима, ароматные специи и кефир. Этот легкий салат отлично дополнит любой обед, а также подойдет в качестве быстрого перекуса.
Для приготовления салата будет необходим один средний помидор и один болгарский перец. Нарезаем их небольшими дольками. Отдельно готовим заправку: смешиваем в стакане чайную ложку оливкового масла, столовую ложку кефира с жирностью 2,5 %, щепотку сухих измельченных трав (базилик, розмарин, орегано) и щепотку соли. Тщательно перемешиваем заправку и заливаем ею салат.
Можно экспериментировать, добавляя в салат другие овощи и специи, чтобы в результате получить свой собственный неповторимый рецепт.
Смотрите подобные кулинарные рецепты на сайте Буфет.

Comments

( 1 комментарий — Высказаться )
percephona
22 окт, 2010 20:05 (UTC)
Прекрасный соус!!! Твёрдая пятерка! ))) Спасибо, душа моя)))
( 1 комментарий — Высказаться )